Что такое раствор?
Раствор — это особый тип смеси, в которой одно вещество растворяется в другом. Раствор одинаков или однороден по всему объему, что делает его однородной смесью .
Раствор обладает определенными характеристиками:
- Она однородна по всей смеси
- Она стабильна и не меняется со временем и не оседает
- Частицы растворенного вещества настолько малы, что их невозможно отделить фильтрованием
- Молекулы растворенного вещества и растворителя невозможно различить невооруженным глазом
- Она не рассеивает луч света
Пример раствора
Одним из примеров раствора является соленая вода, представляющая собой смесь воды и соли. Соль не видна, а соль и вода останутся раствором, если оставить их в покое.
Части раствора
- Растворенное вещество — это вещество, которое растворяется другим веществом. В приведенном выше примере растворенным веществом является соль.
- Растворитель — это вещество, которое растворяет другое вещество. В приведенном выше примере растворителем является вода.
Растворение
Раствор получается, когда одно вещество, называемое растворенным веществом, «растворяется» в другом веществе, называемом растворителем. Растворение — это когда растворенное вещество распадается из более крупного кристалла молекул на гораздо более мелкие группы или отдельные молекулы. Это разрушение вызвано контактом с растворителем.
В случае соленой воды молекулы воды отрывают молекулы соли от более крупной кристаллической решетки. Они делают это, отводя ионы и затем окружая молекулы соли. Каждая молекула соли все еще существует. Только сейчас он окружен молекулами воды, а не прикреплен к кристаллу соли.
Растворимость
Растворимость — это показатель того, сколько растворенного вещества можно растворить в литре растворителя. Подумайте о примере с водой и солью. Если вы продолжаете добавлять соль в воду, в какой-то момент вода перестанет растворять соль.
Насыщенный
Когда раствор достигает точки, когда он больше не может растворять растворенное вещество, он считается «насыщенным». Если в насыщенном растворе теряется некоторое количество растворителя, начинают образовываться твердые кристаллы растворенного вещества. Это то, что происходит, когда вода испаряется и начинают образовываться кристаллы соли.
Концентрация
Концентрация раствора — это соотношение растворенного вещества к растворителю. Если в растворе много растворенного вещества, то оно «концентрированное». Если количество растворенного вещества невелико, то раствор называется «разбавленным».
Смешиваемые и несмешивающиеся
Когда две жидкости можно смешать до образования раствора, они называются «смешивающимися». Если две жидкости нельзя смешать до образования раствора, они называются «несмешивающимися». Примером смешивающихся жидкостей являются спирт и вода. Примером несмешивающихся жидкостей являются масло и вода. Вы когда-нибудь слышали поговорку «масло и вода не смешиваются»? Это потому, что они не смешиваются.
Интересные факты о растворах
- Существует растворитель под названием царская водка, который может растворять благородные металлы, включая золото и платину.
- Вы не можете увидеть луч света, когда пропускаете его через настоящий раствор. Это означает, что туман — это не раствор. Это коллоид.
- Растворы могут быть жидкими, твердыми или газообразными. Примером твердого раствора является сталь.
- Твердые вещества, как правило, лучше растворяются при более высоких температурах.
- Газированные напитки производятся путем растворения газообразного диоксида углерода в жидкости под высоким давлением.
Элементы из периодической таблицы Менделеева
