Мыло и соли — химия для детей

Что такое соли?

В химии соли представляют собой ионные соединения, которые образуются в результате реакций нейтрализации кислоты и основания. Соли обладают определенными свойствами:

  • Соли состоят из равного количества анионов (отрицательных ионов) и катионов (положительных ионов).
  • Они твердые и хрупкие
  • Большинство солей растворяются в воде и становятся твердыми при комнатной температуре
  • Они обладают прочными связями и относительно высокой температурой кипения
  • Соли электрически нейтральны
  • В своем твердом состоянии они образуют жесткую структуру, называемую решеткой

Соли бывают разных вкусов и цветов. Некоторые соли небезопасны для употребления в пищу.

Поваренная соль

То, что большинство людей называют «солью», представляет собой химическое соединение хлорид натрия. Оно имеет химическую формулу NaCl. Хлорид натрия растворяется в воде и делает океанскую воду соленой.

Соль необходима для жизни животных. Она также используется для улучшения вкуса наших продуктов и их консервирования.

Мыло — это соль

В химии мыло — это разновидность соли. Это потому, что оно образуется в результате смешивания кислоты и основания.

Как работает мыло?

Мыло и моющие средства помогают очистить одежду, кожу, грязную посуду и другие предметы, растворяя жир. Моющие средства состоят из специальных молекул. Часть этих молекул притягивается водой. Другая часть притягивается жиром. Та часть, которая притягивается жиром, растворяет жир и расщепляет его на более мелкие компоненты, которые затем можно смыть водой.

Как производится мыло?

Люди производили мыло еще со времен древних цивилизаций вавилонян и египтян. В течение многих лет мыло изготавливали из смеси золы, животного жира и воды. Хотя мы больше не производим мыло по-старому, химический состав современного мыла очень похож.

Сегодня мыло часто изготавливают из комбинации жиров и гидроксида натрия. По мере образования мыла удаляется побочный продукт — глицерин. После производства сырого мыла можно добавлять другие ингредиенты, такие как отдушки и красители. Химический процесс, используемый для производства мыла, называется омылением.

Интересные факты о мыле и солях

  • Соли можно получить, смешав кислоту и основание или кислоту и металл.
  • Когда-то таллиевую соль использовали в качестве крысиного и муравьиного яда.
  • Зеленый цвет изумруда обусловлен небольшим количеством соли оксида хрома.
  • В 2010 году было произведено около 250 миллионов тонн соли. Большая ее часть образуется в результате испарения океанской воды и соленых озер.
  • Глицерин, побочный продукт производства мыла, используется для получения других химических соединений, таких как пластмассы и взрывчатые вещества.
  • В производство стекла идет несколько различных солей.
  • Жидкое мыло было изобретено только в конце 1800-х годов.
  • Мыло является ключевым ингредиентом многих смазочных материалов.
Предметы по химии:Предметы по химии:
Атом
Изотопы
Плавление и кипячение
Химические реакции
Называние химических соединений
Разделение смесей
Растворы и растворители
Металлы
Вода
Оборудование для химической лаборатории
Известные химики
Молекулы
Твердые тела, жидкости и газы
Химическая связь
Радиоактивность
Химические смеси
Кислоты и основания
Кристаллы
Мыло и соли
Глоссарий и термины
Органическая химия

Элементы из периодической таблицы Менделеева

Щелочные металлы
Литий
Натрий
Калий


Щелочноземельные металлы
Бериллий
Магний
Кальций
Радий


Переходные металлы
Скандий
Титан
Ванадий
Хром
Марганец

Железо
Кобальт
Никель

Медь
Цинк
Серебро

Платина
Золото
Ртуть

Лантаноиды и актиниды
Уран
Плутоний
Постпереходные металлы
Алюминий
Галлий
Олово
Свинец

Металлоиды
Бор
Кремний
Германий
Мышьяк

Неметаллы
Водород
Углерод
Азот
Кислород
Фосфор
Сера

Галогены
Фтор
Хлор
Йод

Благородные газы
Гелий
Неон
Аргон

0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest

0 комментариев
Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии