Ингредиенты:
- Сметана (20%) — 200 гр.
- Мука – 150 гр.
- Сахар – 150 гр.
- Разрыхлитель – 5 гр.
- Творог (лучше сухой) – 250 гр.
- Яйцо — 3 шт.
- Сливочное масло – 10 гр.
- Ягоды любые (для украшения)
Приготовление:
- Тесто: смешать сметану, сахар, яйцо, муку, разрыхлитель. Тесто должно быть, как густая сметана.
- Начинка: творог, яйца (2 шт.), сахар взбить погружным блендером.
- Взять смазанную сливочным маслом силиконовую форму и выложить сначала ровным слоем тесто, а сверху аккуратно начинку.
- Поставить в аэрогриль. Включить режим «Торт» и готовить 10 мин. при 180 гр. и 30 мин. при 150 гр. Если нет аэрогриля, то можно приготовить в духовке при 180 гр. 40 мин.
- Готовый пирог остудить, переложить на тарелку и украсить ягодами.