Сочные котлеты с сыром и беконом

Ингредиенты:

• Фарш смешанный (или куриный) — 400 гр.
• Измельченный лук — 1/2 шт. (я измельчаю блендером)
• Панировочные сухари — 1 ст.л.
• Молотая паприка — 1/2 ч.л.
• Соль и чёрный молотый перец (у меня адыгейская соль с перцем)

Для начинки: 

• Сыр сулугуни — 50 гр.
• Бекон сырокопчёный — 8 полосок

Приготовление:

1. К фаршу добавить лук, сухари, паприку, соль и перец, хорошо перемешать, отбить.
2. Сформовать мокрыми руками котлеты, как показано на видео. 
3. Запекать в разогретой духовке при 200 гр. 30 мин. В аэрогриле при 200 гр. 18 мин.

«Город Фактов» желает Вам приятного аппетита!