Ингредиенты:
- Куриное филе – 2 шт.
- Цукини – 0,25 шт.
- Томаты – 1-2 шт.
- Лук красный – 1 шт.
- Болгарский перец – 2 шт.
Маринад:
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Прованские травы – 0,5 ч.л.
- Соль – 1 ч.л без горки
- Чёрный перец – 1/3 ч.л.
Приготовление:
- Овощи порезать полукольцами, так они будут полностью в курице, это и даст сочность.
- Запекать в духовке при 180 гр. 40-50 мин.