Ингредиенты:
Для теста:
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 100 гр.
- Мука — 390 гр.
- Сливочное масло — 120 гр.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
Для начинки:
- Яйца — 3 шт.
- Сметана — 250 гр.
- Сахар — 100 гр.
- Мука — 2 ст.л.
Приготовление:
- Смешиваем все ингредиенты для теста. Раскатываем и выкладываем в форму. Смешиваем ингредиенты для начинки. Если ягоды замороженные, размораживать их ненужно.
- Кладём ягоды, заливаем начинкой и отправляем в духовку при 180 гр. мин. на 40 – 50. Его нужно сначала хорошо остудить, и можно наслаждаться.