Хачапури на мангале

Ингредиенты:

• Сыр сулугуни 
• Слоеное тесто 

Приготовление:

1. Сыр нарезать на крупные кусочки, тесто на длинные ленты. 
2. Сыр нанизываем на шампура, сверху оборачиваем тестом. Обязательно запечатать все края, чтоб сыр не вытек. Отправляем на мангал, постоянно переворачивая. Ориентировочно время приготовления — 10 минут.