Сырные вафли без вафельницы
Ингредиенты:
- Твёрдый сыр – 150 гр.
- Творог (5%) – 200 гр.
- Яйца – 3 шт.
- Рисовая мука – 50 гр.
- Чеснок, соль и перец
- Вода – 40 мл.
Приготовление:
- Натереть сыр на мелкой тёрке, добавить специи, творог, яйца, муку и воду. Хорошо перемешать вилкой.
- Форму смазать маслом, распределить тесто и отправить в духовку на 20-25 мин. при 180 гр.
- Яйцо пашот: форму смазать маслом, разбить туда яйцо, посолить и поперчить. В кипящую воду опустить форму с яйцом, накрыть крышкой. 4 мин. и готово.
