Быстрый и вкусный завтрак для детей

Ингредиенты:

• Батон хлеба
• Колбаса — 200 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Сыр — 200 гр.
• Помидоры — 1-2 шт.
• Соль, перец

Приготовление:

1. Батон хлеба нарезаю на кусочки шириной примерно 3 см. и убираю мякиш.
2. Нарезаю кубиком колбасу, перекладываю в миску и добавляю яйца, сыр, помидоры, соль и перец.
3. На сковородку выкладываем хлеб, наполняем нашей смесью и как чуть поджарится — переворачиваю.
4. Накрываем крышкой и довожу до готовности. При подаче посыпаю зеленью.