Ингредиенты:
- Обезжиренный творог — 450 гр.
- Яйца — 2 шт.
- Ванильный сахар — 1 ст.л.
- Сахарный песок — 1 ст.л.
- Мука — 2 ст.л.
Приготовление:
- Всё хорошо перемешиваем, если творог крупнозернистый, можно взбить блендером.
- При раскатывании шариков, творожную массу присыпьте немного мукой. Обжаривать на большом количестве растительного масла, перемешивая пончики, пока они не обжарятся до золотистого цвета.
- Подавать, как и сырники, со сметаной. Можно присыпать свежими или замороженными ягодами