Печёночный пирог
Ингредиенты:
- Печень куриная отварная – 500 гр.
- Морковь отварная – 300 гр.
- Зелёный лук – пучок
- Твёрдый сыр – 100 гр.
- Отварные яйца – 2 шт.
Для заливки:
- Яйца – 3 шт.
- Молоко – 100 мл
- Сухой чеснок – 1 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
Приготовление:
- Измельчить печень, морковь, зелёный лук, яйца и сыр.
- В отдельной ёмкости смешать яйца, молоко, чеснок и соль.
- Соединить все ингредиенты, перемешать и переложить в форму. Запекать 40-45 минут при 180 гр.