Вафли с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

• Яйца – 2 шт.
• Кефир – 120 мл.
• Мука – 80 гр.
• Соль – 0,5 ч.л.
• Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
• Сыр – 70 гр.
• Ветчина – 50 гр.
• Зелень

Приготовление:

1. К яйцам добавляем кефир и перемешиваем. Кефир берите комнатной температуры (или просто подогрейте немного в микроволновке).
2. Добавляем муку, соль и разрыхлитель. Кладем ветчину, сыр и зелень.
3. Тщательно перемешиваем тесто и выпекаем вафли. Если у вас нет вафельницы, пожарьте на сковороде в виде оладушек.