Очень вкусный и красивый рулет для праздничного стола

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 400 гр.
• Корейская морковь — 200 гр.
• Голландский сыр — 100 гр.
• Петрушка/укроп
• Чеснок — 2 зубчика
• Красный болгарский перец — 1 шт.
• Сметана — 400 гр.