Ингредиенты:
- Куриная грудка — 600 гр.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Шампиньоны — 250 гр.
- Сливки (20%) — 250 мл.
- Сливочное масло — 40 гр.
- Паприка, соль, перец
Приготовление:
- На сливочном масле обжариваем лук с чесноком, добавляем грибы жарим пока вся вода уйдёт (5-7 минут) на среднем огне.
- Куриную грудку разрезаем вдоль на 2 части и обжариваем на сильном огне на растительном масле до румяной корочки.
- К грибам добавляем сливки, специи и перекладываем курицу. Накрываем крышкой и тушим 10 минут на маленьком огне. Гарнир может быть любой.
