Ингредиенты:
- Белые хлеб — 100 гр.
- Молоко — 100 мл.
- Куриный фарш — 700 гр.
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 1 ч.л.
- Сыр — 150 гр.
- Панировочные сухари
Приготовление:
- Хлеб замачиваем в молоке на 10 минут. Смешиваем фарш, хорошо отжимаем хлеб, добавляем яйцо, соль, перец и любые специи.
- Перемешиваем фарш, формуем лепешку и внутрь прячем сыр. формуем котлету и обваливаем ее в сухарях.
- Обжариваем котлеты на растительном масле до золотистости и запекаем в духовке 10 минут при 180 гр.
- Подаем с картофельным пюре или макаронами.
