Лосось в азиатском стиле
Ингредиенты:
- Филе лосося или любые стейки – 1-2 шт.
- Соль – 1 щепотка
- Масло растительное (для смазывания)
Для смазки смешаете:
- Соус сладкий чили – 2 ст.л.
- Соевый соус – 2 ст.л.
- Васаби – 1 ч.л.
- Поджаренный кунжут и зелёный лук (по желанию)
Приготовление:
- Жарить рыбку с одной стороны около 1-2 минут.
- Запекать минут 7-10 в зависимости от толщины стейка при 180 гр.