Ингредиенты:
- Нектарины — 5 шт.
- Сахарный песок — 2 стакана (в одном 200 гр.)
- Кипяток — 3 л.
Приготовление:
- Банки ополоснуть кипятком и крышки залить кипятком в миске.
- Отправить фрукты и сахар, залить банки кипятком на половину и оставшуюся часть до краев, сразу закатать крышки.
- Покатать банки на боку, чтобы растворился сахар. Убрать в хорошее тепло на несколько дней до полного остывания.
- Чем дольше останутся горячими — тем вкуснее компот и надежней консервация.