Ингредиенты:
- Кабачок среднего размера
- Кукуруза — 1/2 банки
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 1 ст.л.
- Соль/перец (по вкусу)
- Творожный сыр
- Слабосоленая рыба
Приготовление:
- Для начала приготовим основу нашей закуски: для этого кабачок натрем на мелкой тёрке и хорошо отожмем. Затем добавим к нему консервированную кукурузу. Также мы добавим сюда соль, перец, 2 яйца и ложку муки.
- Хорошо перемешаем и обжарим с двух сторон до золотистой корочки. Драники готовы.
- Выкладывай сверху творожный сыр, рыбу, посыпай зеленью и подавай к столу.