Ингредиенты:
- Филе горбуши — 800 гр.
- Лук — 1-2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Томатная паста — 1 ст.л.
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Сыр — 150 гр.
- Зелень
- Сметана — 2 ст.л.
- Соль, перец
Приготовление:
- Лук с морковью обжариваем несколько минут, добавляем томатную пасту, чеснок, перемешиваем, заливаем водой и тушим минут 5-7.
- Соединяем сыр, зелень и сметану. Выкладываем рыбу в форму, солим, перчим, сверху выкладываем овощи и сырную шубку.
- Отправляем в разогретую до 180 гр. духовку на 30 минут.
