Ингредиенты:
- Лист нори
- Готовый рис
- Заправка для риса: рисовый уксус — 25 мл./сахар — 1,5 ч.л./соль — 0,5 ч.л.
- Крабовые палочки
- Вода (для смачивания)
- Икра с креветкой — 3 ст.л.
- Соевый соус — 1 ст.л.
Приготовление:
- К готовому рису добавляем рисовый уксус, сахар, соль и хорошо перемешиваем.
- Для сворачивания роллов берите либо специальную циновку (деревянную), либо просто пленку.
- Смачиваем руки водой и выкладываем рис на лист нори (как на видео).
- Далее добавляем начинку и сворачиваем. Сворачиваем так, чтобы верхний край нори соединился с нижним и доворачиваем.
- Мокрым ножом нарезаем на равные части и выкладываем на противень.
- К икре добавляем соевый соус, перемешиваем и выкладываем на роллы.
- Выпекаем в духовке 10 минут при 200 гр. до золотистости.