Пшеничные лепешки
Ингредиенты:
- Мука — 200 гр.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Растительное масло — 20 мл.
- Теплая вода — 100 мл.
Приготовление:
- Смешиваем муку и соль. Добавляем масло и воду. Замешиваем эластичное тесто. Кладем в пакет и оставляем на 30 минут.
- Делим тесто на 6 частей. Раскатываем в круг диаметром 20 сантиметров. Остальные кусочки храним в пакете, чтобы не подсыхали.
- Печем на тяжелой раскаленной сухой сковороде.
- Готовые лепешки убираем под полотенце. Можно накрыть пленкой или убрать в пакет, если сразу их не кушаете.
