Отличный рецепт заварного теста для пельменей

Ингредиенты:

• Стакан — 250 мл.
• Мука — 4 стакана
• Соль — 1 ч.л.
• Масло растительное — 4 ст.л.
• Кипяток — 1 стакан
• Яйца — 2 шт.

Приготовление:

1. В муку добавить соль, масло и кипяток. Перемешать все ложкой, затем руками.
2. Ввести 2 яйца и на припыленной поверхности мукой, замесить мягкое и эластичное тесто.
3. Дать отдохнуть 30 мин. И можно лепить пельмени.