Ингредиенты:
- Молоко горячее — 70 мл.
- Сахар — 140 гр.
- Ванилин — 1 пакетик
- Яйцо — 1 шт. (+ 1 желток)
- Сливочное масло — 80 гр.
- Мука — 330 гр.
- Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
- Желток (для смазывания)
Приготовление:
- В горячее молоко добавляем сахар и ванилин, перемешиваем. Отдельно соединяем слив. масло, яйцо и желток. Добавляем к молочной смеси. Добавляем муку и разрыхлителем.
- Замешиваем тесто и отправляем в холодильник на 40 мин. Далее раскатываем толщиной 7-8 мм. вырезаем кружочки, смазываем желтком, делаем узоры и отправляем в разогретую духовку при 180 гр. на 13-14 мин.