Куриные наггетсы с сыром

Ингредиенты:

• Куриная грудка/филе — 250 гр.
• Сухой чеснок — 1/3 ч.л.
• Паприка — 1/3 ч.л.
• Соль
• Сыр — 50-70 гр.
• Растительное масло
• Панировочные сухари — 40 гр.

Для кляра:

• Крахмал — 20 гр.
• Мука — 50 гр.
• Вода — 50-60 мл.
• Паприка — 1/2 ч.л.
• Острый молотый перец 
• Куркума — 1/3 ч.л.
• Соль

Приготовление:

1. Куриную грудку/филе режем на средние кусочки, перекладываем в блендер.
2. Добавляем специи: соль, паприку, сухой чеснок и перемешиваем.
3. Руки смазываем растительным маслом. Берём немного фарша и в серединку вкладываем кусочек сыра. Придаём форму.
4. Обваливаем в панировочных сухарных.
5. Готовим кляр: смешиваем муку, крахмал, куркуму, паприку или острый перец и соль. Затем добавляем воду и перемешиваем.
6. Куриные заготовки окунаем со всех сторон в кляр.
7. Растительное масло разогреваем, перекладываем куриные наггетсы и жарим с каждой стороны до золотистого цвета.