Конвертики из слоённого теста
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 2 шт.
- Перец — 2 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Баклажаны — 3 шт.
- Молотый перец
- Соль
- Хмели-сунели
- Сыр
- Желток (для смазывания)
- Слоеное тесто — 2 пласта
- Зелень
Приготовление:
- Обжариваем лук с курицей до румяного цвета. Добавляем нарезанные овощи и специи. Немного ещё обжариваем.
- Из слоенного теста делаем конвертики, как показано на видео. Заполняем начинкой.
- Смазываем края взбитым желтком. Убираем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Посыпаем сыром и снова убираем в духовку минут на 5. Готовые конвертики посыпаем зеленью.
