Филе трески под горчичным соусом с овощами

Ингредиенты:

• Филе трески
• Картофель
• Кабачок
• Специи для картошки и рыбы
• Соль

Для соуса:

• Оливковое масло — 4 ст.л.
• Зернистая горчица — 1/2 ст.л.
• Дижонская горчица — 1/2 ст.л.
• Сахар — 1/2 ст.л.
• Соль

Приготовление:

1. Картошку и кабачок нарезать тонкими слайсами и выложить в лодочку из пергамента, полить оливковым маслом и приправить специями.
2. Сверху выложить филе трески, обильно полить соусом и запекать 18 мин. при 180 гр.