Домашняя куриная колбаса

Ингредиенты:

• Куриная грудка филе — 850 гр.
• Филе куриного бедра — 950 гр.
• Соль
• Черный молотый перец
• Чеснок — 7 зубчиков
• Сливки (у меня 33%) — 150 гр.
• Паприка для цвета
• Рукав для запекания