Ингредиенты:
- Картофель — 3 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Рыба слабосоленая — 150-200 гр.
- Огурец — 1 шт.
- Творожный сыр
- Майонез — 1 ст.л.
- Укроп
Приготовление:
- Все отварить и натереть на мелкой терки.
- На пергамент, коврик или фольгу кладем пищевую пленку, сверху слоями выкладываем картофель, морковь, майонез, яичный белок, укроп, огурец, рыбу и творожный сыр, сворачиваем в рулет и убираем в холодильник на 2 часа.
- Нарезаем на кусочки, обваливаем в яичном желтке, сверху украшаем икрой