12 красноречивых фактов о целиакии
Целиакия — это состояние, от которого в настоящее время страдают миллионы людей по всему миру. На самом деле, она, вероятно, поражает гораздо больше людей, чем вы изначально предполагаете!
Жить с целиакией может быть болезненно и трудно, и, к сожалению, это состояние, от которого нет лечения – миллионам людей просто приходится приспосабливаться к нему.
Но что это такое и как это влияет на повседневную жизнь тех, кто ею страдает? Вот вам информация с 12 интересными фактами о целиакии.
- Целиакия — это нечто большее, чем аллергия на глютен. Это аутоиммунное заболевание, которое делает людей непереносимыми к пищевым продуктам и изделиям, изготовленным из определенной пшеницы и злаковых, в частности, глютена в большинстве случаев.
- Таким образом, одним из самых простых способов лечения целиакии является адаптация к безглютеновой диете. Однако считается, что около 20% страдающих целиакией не полностью адаптируются к этим изменениям в питании.
- Болезнь больше всего поражает тонкий кишечник. Она характеризуется тем, как организм больного приспосабливается к употреблению глютена. Это может привести к тому, что их иммунная система негативно отреагирует на белок.
- Это может привести к истончению стенок кишечника, что затрудняет переваривание питательных веществ и витаминов, необходимых для здорового питания.
- Существует много различных симптомов, связанных с целиакией. Например, пациенты могут обнаружить, что испытывают сильную усталость, жалобы на пищеварение, вздутие живота, депрессию и даже бесплодие. К сожалению, это широко распространенное заболевание, которое может осложнить жизнь многим людям.
- На самом деле, считается, что существует до 300 различных симптомов, которые человек может испытывать в любой данный момент.
- У все большего числа людей развивается целиакия. Считается, что этим заболеванием страдает около 1% населения мира, в то время как в США за десять лет заболеваемость выросла с одного на 10 000 до одного на 130 человек.
- Диагностика целиакии проводится либо с помощью эндоскопии, либо с помощью анализа крови, хотя чаще всего для построения более полной картины проводятся оба теста.
- Считается, что целиакия может начать развиваться у взрослых в любое время, при условии, что они употребляют глютен. Целиакия сильно отличается от простой непереносимости глютена тем, что симптомы у нее более разнообразные и что она может сделать жизнь страдающих более болезненной и трудной.
- Текущие исследования показывают, что в США до 83% больных целиакией в настоящее время остаются недиагностированными.
- Для постановки диагноза может потребоваться много времени. Может пройти до десяти лет, прежде чем вы узнаете наверняка, страдаете ли вы этим заболеванием.
- В настоящее время на рынке нет лекарственных средств, которые могли бы помочь вылечить целиакию. Таким образом, единственным методом лечения, который в настоящее время советуют эксперты, является соблюдение диеты, на 100% свободной от глютена.
