Ингредиенты:
- Яйца — 4 шт.
- Ветчина — 130 гр.
- Сыр — 100 гр.
- Растительное масло — 1-2 ч.л.
Приготовление:
- Яйца разбить в глубокую тарелку, посолить по вкусу и взбить вилкой. Ветчину и сыр натереть на крупной тёрке.
- Сковороду смазать растительным маслом.
- Порционно на разогретую сковородку наливаем взбитые яйца. По центру выкладываем немного ветчины и сыра.
- Заворачиваем края, прижимаем лопаткой. Обжариваем конвертик с двух сторон.