Ингредиенты:
- Тортилья — 1 шт.
- Авокадо — 1/2 шт.
- Сок лайма — 1 ч.л.
- Тигровые креветки — 5 шт.
- Растительное масло — 1 ч.л.
- Измельчённый чеснок — 1/2 ч.л.
- Майонез — 1 ст.л.
- Соус терияки — 1 ч.л.
- Капля чипотле
- Кинза
- Измельчённый красный лук
- Дольки лайма
Приготовление:
- В сковороде разогреть растительное масло на средне-высокой температуре.
- Добавить чеснок и обжаривать его 30 секунд. Далее добавить креветки. Обжаривать их по 1-2 минуты на каждой стороне до готовности.
- Для соуса хорошо смешать все ингредиенты.
- Тортилью поджарить на сухой стороне с обеих сторон.
- Авокадо помять вилкой, смешать с соком лайма и намазать на тортилью.
- Далее добавить измельчённую красную капусту, креветки, соус. Полить соусом. Украсить.