Ингредиенты:
- Картофель — 420 гр.
- Говяжий фарш — 460 гр.
- Лук — 110 гр.
- Морковь — 70 гр.
- Плавленый сливочный сыр — 200 гр.
- Соль
- Зелень
- Вода
Приготовление:
- Вскипятить воду. Добавить в нее нарезанную кубиками картошку, лук, морковь (натёртую на терке). Варить до готовности.
- В фарш добавить соль, перец. Перемешать и скрутить не большие шарики. Переложить их в кастрюлю.
- Добавить сыр, хорошо перемешать он должен полностью раствориться. Посолить, поперчить, я добавила сухой чеснок, но это по вкусу. Варить до готовности мяса. В самом конце добавить зелень.
