Сливочный суп с лососем

Ингредиенты:

• Лосось – 300 гр.
• Картофель – 5 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук-порей
• Сливочный творог – 200 гр.

Приготовление:

1. Картофель нарезаем средними кубиками, морковь через терку, лук кольцами.
2. Лосось нарезаем средними кусочками.
3. Обжариваем на оливковом масле лук и морковь.
4. Картошку варим до готовности, добавляем рыбку, лук и морковь и сливочный сыр.
5. Соль, перец и все хорошо перемешиваем.
6. Готовим на маленьком огне еще примерно 15 минут и пробуем.