Шашлыки в духовке
Ингредиенты:
- Филе куриного бедра – 900 гр.
- Соевый соус – 2 ст.л.
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Соль, перец, приправа для курицы, сухой чеснок
- Болгарский перец – 1-2 шт.
Приготовление:
- Филе бедра нарезать на кусочки, замариновать в соевом соусе, масле и специях на пол часа.
- Порезать перец на квадратики, нанизать на влажные шпажки.
- Отправить в духовку на 20-25 мин. при температуре 180-200 гр., далее смазать соком от шашлычков и ещё на 10 минут до румяности в духовку.