В 2025 году отмечается с вечера 12 февраля до вечера 13 февраля
🌱 Что это за праздник?
Еврейский «Новый год деревьев» — сельскохозяйственный праздник возрождения природы. Не религиозный, но наполненный глубокой символикой.
Исторический смысл:
- Дата разделения урожая для храмовых пожертвований
- Символ связи человека с Землей Израиля
- Современный «экологичный» акцент
🍇 4 традиции праздника
- Седер Ту би-Шват — церемониальная трапеза с:
- 7 видами злаков и фруктов Израиля (пшеница, ячмень, виноград, инжир, гранаты, оливки, финики)
- 4 бокалами вина (от белого к красному — символ смены сезонов)
- Посадка деревьев (особенно в Израиле):
- В 2025 году планируют высадить 50 000 саженцев
- Российские общины сажают деревья виртуально через KKL
- Экологическое просвещение — лекции о сохранении природы
- Дегустация экзотических фруктов:
- Редкие сорта фиников
- Карамбола («звездный фрукт»)
- Свежие оливки
🌍 Где отмечают?
- Израиль: массовые посадки деревьев
- Диаспора: в синагогах и еврейских центрах (Москва, СПб, Екатеринбург)
- Онлайн: кулинарные мастер-классы по седеру
🎋 Современные тренды 2025 года
- «Зеленый Ту би-Шват» — отказ от пластика на празднике
- Флешмоб #TreeChallenge — фото с посаженными деревьями
- Веганские варианты традиционных блюд
Интересный факт: В 1890-х первые сионисты превратили Ту би-Шват в праздник заселения Земли Израиля — тогда были посажены миллионы эвкалиптов для осушения болот.
Хотите отметить? Приготовьте тарелку с фруктами и произнесите: «Ле-шана хадаша иланот!» («С новым годом, деревья!») 🌸