Пирожки улитка с мясом

Ингредиенты:

• Фарш говяжий — 250 гр.
• Лук — 1/2 шт.
• Руккола — 50 гр.
• Соль, перец
• Слоеное тесто — 250 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Кунжут

Приготовление:

1. Делаем начинку в миску добавляем фарш, лук и рукколу мелко нарезанную, посыпаем солью и перцем.
2. Слоенное тесто обваливаем в муке, раскатываем на край теста выкладываем начинку, заворачиваем смазываем яйцом.
3. Разрезаем тесто, закручиваем в спираль, смазываем яйцом посыпаем кунжутом.
4. Ставим в духовку при 180 гр. на 25-30 минут.