Настоящие драники
Ингредиенты:
- Картофель — 6 шт.
- Сметана — 100 гр.
- Соль — 1 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Сливочное масло — 50 гр.
- Мука — 1 ст.л.
Приготовление:
- Картофель натираем на тёрке и хорошо отжимаем от лишней влаги.
- Добавляем сметану и яйцо. Перемешиваем. Солим по вкусу, добавляем масло и муки. Перемешиваем.
- На масле обжариваем драники с 2-х сторон до румяной корочки по 3 минуты.