Ламаджо из курицы

Ингредиенты:

• Фарш куриный — 1 кг.
• Лук репчатый — 70 гр.
• Перец сладкий — 70 гр.
• Кинза, петрушка, мята — 30 гр.
• Черный перец — 1 ч.л.
• Соль — 1.5 ч.л.
• Сладкая паприка — 1 ч.л.
• Лаваш