Ингредиенты:
- Фарш куриный — 500 гр.
- Брокколи — 150 гр.
- Морковь — 50 гр.
- Сыр — 50 гр.
- Яйцо — 1 шт.
- Специи (перец, паприка, сушеный чеснок, кориандр, соль)
- Масло для жарки
Приготовление:
- Брокколи отварить и измельчить. Сырую морковь натереть на терке, сыр натереть на терке.
- Соединить фарш, брокколи, морковь, яйцо, специи.
- Перемешать и влажными руками сформировать котлеты, выложить на сковороду, жарить до готовности (как обычные котлеты).
