Интересные факты о пицце
- На долю пиццы приходится более 10 процентов всех продаж в сфере общественного питания.
- Слово «пицца» появилось более тысячи лет назад — впервые оно было упомянуто в латинском тексте, написанном в Южной Италии в 997 году нашей эры.
- Слово ‘Пицца’ в переводе с итальянского означает «Пирог».
- Примерно 1000 лет назад в Неаполе, Италия, стали очень популярны лепёшки из теста, посыпанные травами и специями. Эти лепёшки, известные как фокачча, подавались в качестве закуски.
- В 1800-х годах большинство итальянцев считали пиццу крестьянской едой. Всё изменилось, когда пекарь по имени Рафаэле Эспозито приготовил пиццу «Маргарита» для членов королевской семьи.
- Пицца «Маргарита» названа в честь итальянской королевы Маргариты. В честь визита королевы в Неаполь в 1889 году популярная пиццерия приготовила пиццу в цветах итальянского флага — белом, зелёном и красном.
- В 1830 году в Италии открылась первая в мире пиццерия под названием Port Alba.
- Хотя пицца была изобретена в Неаполе, именно вернувшиеся американские солдаты, воевавшие в Италии во время Второй мировой войны, способствовали распространению её популярности по всей территории Соединённых Штатов.
- Согласно опросу, дети в возрасте от 3 до 11 лет предпочитают пиццу всем остальным блюдам на обед и ужин.
- Обычная тонкая корочка для пиццы по-прежнему остаётся самой популярной, её предпочитают 61% населения. Толстая корочка и глубокая форма для пиццы занимают второе место с 14% голосов. Только 11% населения предпочитают очень тонкую корочку.
- Каждый год тысячи людей, связанных с производством пиццы, посещают Pizza Expo — крупнейшую в мире выставку, посвящённую только пицце. Pizza Expo проводится каждый год в Лас-Вегасе, штат Невада.
- В 2013 году бывшая детская звезда Маколей Калкин создал кавер-группу Pizza Underground в стиле Velvet Underground, посвящённую пицце. Группа исполняет такие хиты, как «Я жду доставщика» и «Все вечеринки с пиццей».
- В приготовлении пиццы есть своё профессиональное спортивное соревнование, в котором команды по приготовлению пиццы соревнуются в акробатических соревнованиях по приготовлению пиццы на чемпионате мира по пицце.
- В Филадельфии есть музей пиццы под названием Pizza Brain, в котором хранится самая большая в мире коллекция памятных вещей, связанных с пиццей.
- Самая длительная доставка пиццы была из Кейптауна, Южная Африка, в Сидней, Австралия.
- Самая дорогая пицца была приготовлена ресторатором Доменико Кроллой, который создал пиццу на День святого Валентина стоимостью 2745 долларов.
- Пять самых популярных дней для заказа пиццы — это воскресенье Суперкубка, канун Нового года, среда перед Днём благодарения, Новый год и Хэллоуин.
- Ресторан на Аляске, Airport Pizza, доставляет пиццу самолетом.
- Группа хакеров однажды вывела из строя сайт Papa John’s, потому что компания не смогла вовремя доставить пиццу.
- Самая большая в мире пицца, испечённая в 2012 году, имела 131 фут в диаметре и весила 51 257 фунтов.
- Существует математическая теорема, названная в честь пиццы, — «Теорема о пицце». Уравнение имитирует технику нарезки пиццы.
- Самая большая в мире круглая пицца имеет диаметр 40 метров.
- Существует более 34 миллионов способов приготовления одной пиццы Domino’s.
- Domino’s неизменно входит в топ-10 компаний по онлайн-транзакциям, в эту группу входят также Amazon и Apple.
- В Камбодже некоторые пиццерии предлагают «счастливую пиццу» — пиццу с высококачественной марихуаной.
- Финская пицца «Берлускони» покрыта копчёным оленим мясом.
- Популярные начинки для австралийской пиццы включают мясо кенгуру, эму и крокодила.
- В Шотландии в качестве начинки для пиццы чаще всего используют баранье сердце, печень и лёгкие, которые измельчают вместе с овсянкой, луком, салом, специями и бульоном. Считается, что у неё довольно пикантная текстура.
