24 января – День эскимо 🍦
❄️ История любимого мороженого
Эскимо появилось в 1920-х годах и быстро стало символом холодного лакомства. Существует две популярные версии его происхождения:
- Американская – изобретение Кристиана Нельсона, который в 1922 году покрыл брикет мороженого шоколадом и назвал его «Eskimo Pie» («Пирог эскимоса»).
- Французская – рецепт глазированного мороженого на палочке создан в 1934 году компанией Gervais (ныне часть Danone).
В СССР эскимо начали выпускать с 1937 года по ГОСТу – сливочное мороженое в глазури, на деревянной палочке.
🎉 Как отмечают День эскимо?
- Дегустация разных видов – от классического пломбира в шоколаде до экзотических вариантов (с кокосом, солёной карамелью).
- Мастер-классы по приготовлению домашнего эскимо.
- Акции в кафе – скидки на мороженое или необычные вкусы.
🍫 Интересные факты
- Название «эскимо» связано с эскимосами, но сами они такое мороженое не едят.
- В 1986 году в СССР выпустили гигантское эскимо весом 85 кг!
- В Японии популярны сэндвичи с эскимо – между двумя крекерами.
📅 В 2025 году праздник выпадает на пятницу – отличный повод устроить сладкий вечер!