11 полезных фактов о суши

Суши, несмотря на то, что они являются основным блюдом восточной кухни, уже довольно давно являются важной частью американской кухни, но не все полностью осведомлены о питательной ценности суши.

По мере роста популярности суши, насколько хорошо вы знаете эти вкусные маленькие блюда? Вот несколько забавных фактов о суши, которые подогреют ваш аппетит:

1. Корни суши лежат не в Японии.

Суши издавна ассоциируются с Японией, однако на самом деле эти блюда появились в Китае между 5 и 3 веками до нашей эры.

2. Как вы подаете суши?

Суши готовят из риса, обычно подают холодными, с морскими водорослями, уксусом и посыпают сверху или заворачивают в сырую рыбу.

3. Не думайте, что калории всегда будут одинаковыми…

Пищевая ценность может варьироваться в зависимости от типа суши-ролла.

4. Тем не менее, рыба, в целом, очень полезна для вас!

Рыба, как правило, содержит высококачественный, низкокалорийный и постный белок. Кроме того, в них мало насыщенных жиров и холестерина, что делает суши полезными для сердца.

5. Все дело в омега-3.

В лососе содержится большое количество жирных кислот омега-3, которые способствуют снижению кровяного давления, повышению уровня холестерина и улучшению сердечного ритма.

6. Ознакомьтесь со статистикой вашего калифорнийского ролла!

В калифорнийском ролле содержится примерно 255 калорий, 38 граммов углеводов, 7 граммов жира и 9 граммов белка.

7. Нори сами по себе богаты полезными веществами.

Нори, представляющие собой тонкие пластинки морских водорослей, содержат йод (необходимый для нормальной гормональной функции). Кроме того, в них также содержатся кальций, магний, железо и фолиевая кислота.

8. Серьезно, следите за калориями.

Легко подумать, что вы едите низкокалорийное блюдо, поскольку суши упакованы в крошечные пакетики. Хотя в обычном рулете с тунцом может содержаться менее 200 калорий, майонез, сливочный сыр и жареная темпура с добавлением могут значительно увеличить количество калорий в вашем рулете.

9. Даже в огуречных рулетиках есть макроэлементы, о которых вам нужно помнить.

В огуречном рулете содержится примерно 255 калорий, 30 граммов углеводов, 0 граммов жира и 6 граммов белка.

10. Но это не самое худшее…

В хрустящем ролле темпура с креветками содержится более 500 калорий!

11. Ешьте с авокадо налегке.

Ролл с авокадо содержит примерно 140 калорий, 28 граммов углеводов, 5,7 грамма жира и 2,1 грамма белка.

Часто задаваемые вопросы о суши

Существуют ли разные виды суши?

Да! Суши обычно делятся на три или четыре категории, включая нигири, маки и урамаки. Разница заключается в том, как они наполнены.

Разве суши — это не просто сырая рыба?

Нет! Суши могут содержать сырую рыбу, но иногда ее готовят, и основной составляющей блюда является рис, а не мясо.

Суши подаются холодными или горячими?

Суши на самом деле подаются комнатной температуры, иначе рис потеряет свой вкус!

0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest

0 комментариев
Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии