Ингредиенты:
Тесто:
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 100 гр.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Сливочное масло — 120 гр.
- Мука — 400 гр.
⠀Заливка:
- Яйца — 3 шт.
- Сметана (20%) — 200 гр.
- Сахар — 100 гр.
- Мука — 2 ст.л.
Приготовление:
- Для теста к яйцам добавляем сахар, взбиваем, далее добавляем сливочное масло комнатной температуры, размягченное, продолжаем взбивать, потом разрыхлитель и муку, замешиваем тесто.
- Для заливки все ингредиенты смешиваем и готово!
- Тесто раскатываем не слишком толсто и равномерно распределяем по форме, излишки убираем, высыпаем ягоды, у меня сегодня замороженная вишня, заливаем заливкой.
- Выпекаем при 180 градусах 30-40 минут, ориентируйтесь по своей духовке.