Ингредиенты:
- Яблоки — 2 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Натуральный йогурт — 160 гр.
- Мука — 140 гр.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
Приготовление:
- Яблоки очистите и натрите на терке. Добавьте яйцо и перемешайте. Добавьте йогурт и перемешайте . Добавьте разрыхлитель и муку и перемешайте.
- Выложите на разогретую и смазанную маслом сковороду. Жарьте с двух сторон на небольшом огне (ниже среднего, чтобы в серединке они пропеклись). Можно готовить под крышкой.