Вяленая куриная грудка

Ингредиенты:

• Филе курицы
• Чеснок
• Соевый соус
• Специи (по вкусу)
• Копченая паприка
• Соль
• Шпажки

Приготовление:

1. Нарезаем куриное филе на равные полоски. Выдавливаем 4 зубчика чеснока, добавляем соевый соус, посыпаем приправами по вкусу, но обязательно добавьте копченую паприку, солим, перемешиваем и оставляем мариноваться на 1-1,5 часа.
2. Нанизываем наши полоски на шпажки, на расстоянии друг от друга.
3. Отправляем в приоткрытую духовку на 5-6 часов при температуре 60 градусов, если у вас есть режим конвекции — обязательно включайте.