Ингредиенты:
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — 1 ст.л. (с горкой)
- Зонтик укропа — 2-3 шт.
- Листы винограда — 3-4 шт.
- Чеснок — 3-5 зубчика
- Перец горошком — 7-8 шт.
- Уксусная эссенция — 1 ст.л.
- Помидоры
Приготовление:
- Помидоры складываю в чистые банки. Крышки не кипячу.
- Заливаю помидоры крутым кипятком, накрываю крышками и оставляю на 15 минут.
- Сливаю воду в раковину. Добавляю соль, сахар и другие ингредиенты прямо в банку.
- Заливаю банки кипятком, сверху наливаю ложку уксусной эссенции и закатываю банки.
- Переворачиваю вверх дном, заворачиваю в одеяло и даю полностью остыть.
