Ингредиенты:
- Творог (5%) — 180 гр.
- Сыр сулугуни — 150 гр.
- Разрыхлитель — 3 гр.
- Соль — щепотка
- Сметана — 1 ст.л.
- Мука — 5 ст.л.
- Яйца — 2 шт.
Приготовление:
- Сыр натереть на терке и немного отложить для верхушек булочек. Остальные ингредиенты все смешать и замесить тесто (оно будет липковатым).
- Сформировать булочки немного влажными руками и выложить на противень, сверху посыпать сыром или кунжутом.
- Отправить в духовку на 30-40 мин. при 180 гр.
- Булочки можно использовать для бутербродов или подать их с первым блюдом.