Ингредиенты:
- Творог — 400 гр.
- Яйца — 2 шт.
- Сахар (по вкусу)
- Соль — щепотка
- Манка — 40 гр.
- Мука — 3-5 ст.л. (+ для обвалки)
Приготовление:
- Соединяем все ингредиенты и блендируем до однородности.
- Формируем сырники с помощью стакана/кольца и ножа, обваливаем их в муке.⠀⠀
- Делюсь лайфхаком: если хотите, чтобы сырники держали хорошо форму, их надо отправить в морозилку мин. на 15.
- Далее перекладываем сырники в форму и выпекаем в духовке при 180 гр. 20-25 мин.
- Подаем со сметаной, джемом, топингом из фруктов или медом.