Ингредиенты:
- Лук
- Морковь
- Мясо
- Томатная паста
- Вода
- Соль/перец
- Картошка
- Чеснок
- Лавровый лист
- Сметана
Приготовление:
- Лук с морковью обжариваем на растительном масле, добавляем кусочки мяса, 1-2 столовых ложек томатной пасты, перемешиваем.
- Два стакана воды, солим, перчим, специи по вкусу и тушим до мягкости мяса (30-40 минут), если куриное мясо хватит и 15-20 минут.
- Затем добавляем кубиками картошку, чеснок, лавровый лист и тушим до готовности картошки.
- Подаём со сметаной и с зеленью.
