Ингредиенты:
- Куриное филе — 1 упаковка
- Паприка, соль, перец, сушеный чеснок (по вкусу)
- Фольга
Приготовление:
- У филе отрезаем все висящее (некрасивое), малое филе в том числе, но его можно положить в цент нашей колбаски.
- Разрезаем филе вдоль, приправляем специями, заворачиваем в рулет. В центр можно добавить перец болгарский, зелень.
- Перекладываем на фольгу, плотно скручиваем в конфету, регулируя толщину (чтобы была одинаковая).
- Закидываем в кипящую воду на 5 минут, после выключаем огонь и оставляем еще на 40 минут “дойти”.
- Даем остыть и используем как угодно: бутерброды, салаты, пицца, сэндвичи, брускетты.